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老冰糖作用:補中益氣,和胃潤肺,止咳化痰。
老冰糖又名土冰糖、老土冰糖、黃冰糖、塊冰糖、多晶體冰糖等,是以白砂糖為原料,經加水溶解、除雜、清汁、蒸發、濃縮并添加适當結晶劑後,逐步冷卻結晶制成,經敲碎幹燥後即主為成品,其生産周期約為7天。
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