糖尿病人吃黃豆和黑豆升血糖嗎-tft每日頭條

糖尿病人吃黃豆和黑豆升血糖嗎

健康更新时间:2025-02-02 10:55:11

聯合國糧食與農業組織将2016年定為“國際豆類年”。想減肥，找黑豆，皮膚好，吃菜豆，要開胃，有豇豆……原來豆子的好處有這麼多！

糖尿病人吃黃豆和黑豆升血糖嗎（吃豆子可以抗糖尿病高血壓）1

小荔枝百科

這裡的“豆類”指作為幹燥種子而收獲的豆科作物，如芸豆、菜豆、棉豆、蠶豆等，不包括豌豆、大豆、花生等。

白芸豆

請叫我滋補食療佳品

糖尿病人吃黃豆和黑豆升血糖嗎（吃豆子可以抗糖尿病高血壓）2

我國古代醫籍記載，白芸豆味甘平，具有溫中下氣、利腸胃、止呃逆、益腎補元等功用，芸豆還有鎮靜作用。

紅腰豆

我能預防缺鐵性貧血

糖尿病人吃黃豆和黑豆升血糖嗎（吃豆子可以抗糖尿病高血壓）3

紅腰豆不含脂肪但含高纖維，能幫助降低膽固醇及控制血糖。素食者可以通過食用紅腰豆補鐵，預防缺鐵性貧血。

鷹嘴豆

補血、補鈣作用明顯

糖尿病人吃黃豆和黑豆升血糖嗎（吃豆子可以抗糖尿病高血壓）4

鷹嘴豆富含葉酸、鉀、鎂、磷、鋅、銅和維生素B1，在補血、補鈣等方面作用明顯。

小扁豆

女性最适合吃

糖尿病人吃黃豆和黑豆升血糖嗎（吃豆子可以抗糖尿病高血壓）5

小扁豆含鐵量是其他豆類的兩倍，其維生素B和葉酸的含量也較高，葉酸對女性非常重要。

黑豆

想減肥，找我啊

糖尿病人吃黃豆和黑豆升血糖嗎（吃豆子可以抗糖尿病高血壓）6

黑豆中所含的不飽和脂肪酸，可促進膽固醇的代謝，降低血脂，預防心血管疾病。黑豆的纖維質含量高，可促進腸胃蠕動，預防便秘，是減肥佳品。

菜豆

我能給你光滑水嫩的肌膚

糖尿病人吃黃豆和黑豆升血糖嗎（吃豆子可以抗糖尿病高血壓）7

菜豆含有皂苷、尿毒酶和多種球蛋白等獨特成分，能夠提高人體自身的免疫能力，增強抗病能力。菜豆還可以護發美容，令肌膚更加光滑細膩。

飯豇豆

沒有食欲，我來開胃

糖尿病人吃黃豆和黑豆升血糖嗎（吃豆子可以抗糖尿病高血壓）8

飯豇豆所含B族維生素能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能，可幫助消化，增進食欲。

蠶豆

我雖然味道鮮美，可不能多吃哦

糖尿病人吃黃豆和黑豆升血糖嗎（吃豆子可以抗糖尿病高血壓）9

嫩蠶豆可以益氣健脾，利濕消腫。但不可生吃，多吃會脹肚、傷脾胃。此外，容易過敏的人要慎吃，以免出現過敏症狀，即俗稱的“蠶豆病”。

編輯：花千豬

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