“蘇打水（SodaWater），不同于可樂等碳酸飲料，它是由碳酸氫鈉（小蘇打）溶解于水而成，呈弱堿性，更接近于血液的PH值。”
【蘇打水小知識】
人體的體液正常酸堿度pH值應為7.35～7.45，如果偏離這個值，身體細胞内的化學反應速度會發生顯著變化。酸堿平衡是體内環境調節的重要因素，也是維持正常生理活動的重要條件。
弱堿性體質，機體免疫力強、生病機率少，精力充沛,富有活力,頭腦敏銳,身心也清爽和愉悅得多,是最佳的健康體質狀态。
現代的人們生活節奏快，壓力大，經常加班熬夜，加上飲食上攝入太多肉類、糖類等酸性食物，造成普遍的亞健康狀态。
&.常喝點蘇打水的好處
現代人生活條件好，經常吃肉類、海鮮等酸性食物，容易造成肥胖、痛風等問題多發。痛風引發的痛風性關節炎，常伴有足趾、踝部關節腫脹疼痛給不少患者帶來痛苦。而且越來越多見于年經肥胖人群。
常喝點蘇打水有助于堿化血液，促進血尿酸代謝，中和過多胃酸，有助于緩解消化不良。無糖的蘇打水能量較低，平時飯前或者飯時飲用，有助于降低食欲，控制飲食。
&、不會造成鈣的流失
常喝碳酸飲料可能會造成鈣流失，引起骨質疏松；牙齒松動，引發齲齒。這些主要是由于一些碳酸飲料中的磷酸引起。但我們讨論的蘇打水，除了水和小蘇打，不含有其它添加劑，因此它本身是弱堿性的液體。研究表明，不會對骨骼、牙齒造成危害。
&、不會對胃有損傷
國外有研究發現，對于随訪兩周的飲用蘇打水受訪者比不飲用者，減少了消化不良症狀，便秘症狀也有所好轉。在飯中喝蘇打水，并不會稀釋胃酸或者影響食物消化。因此，喝蘇打水不會造成胃部損傷，相反對胃腸道有一定的幫助。
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