土豆絲炒肉絲家常做法-tft每日頭條

土豆絲炒肉絲家常做法

美食更新时间:2024-08-04 05:09:59

土豆絲炒肉絲家常做法?原料：土豆、裡脊肉、青椒、青蒜、蔥、姜、花生油、生抽、澱粉、鹽、醋、味精，我來為大家講解一下關于土豆絲炒肉絲家常做法?跟着小編一起來看一看吧!

土豆絲炒肉絲家常做法

原料：土豆、裡脊肉、青椒、青蒜、蔥、姜、花生油、生抽、澱粉、鹽、醋、味精。

土豆削皮切絲，用清水淘洗一下。裡脊肉切絲，青椒切絲，蔥姜切絲。

肉絲加澱粉和生抽拌勻。

鍋燒熱，倒油，下腌制後的肉絲滑油，盛出。

鍋内留底油，下蔥姜絲爆香後下土豆絲煸炒。

加适量清水可以防止土豆絲粘鍋。下适量鹽，炒勻，下肉絲和青椒絲翻炒均勻。

即将出鍋前，加适量醋、味精、青蒜，翻炒均勻即可出鍋。

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