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麻辣粉制作方法自己在家做

生活 更新时间:2024-12-28 10:08:49

麻辣粉制作方法自己在家做(自制麻辣粉怎麼做)1

自制麻辣粉食材介紹

紅薯粉條200克,麻辣油10克,香蔥10克,花生碎15克,香醋10克,鹽适量,花椒油10克,香腸一根,蒜末10克,蚝油5克,生抽10克,青菜50克,

自制麻辣粉的做法步驟

麻辣粉制作方法自己在家做(自制麻辣粉怎麼做)2

1、紅薯粉條提前用涼水泡軟,香腸切片,香蔥切小段,蒜切碎末,熟花生碎備用。

2、碗裡倒入生抽、香醋、蚝油。

麻辣粉制作方法自己在家做(自制麻辣粉怎麼做)3

3、放入香蔥、蒜末、鹽、

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4、倒入仲景花椒油。

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5、再倒入仲景麻辣油備用。

麻辣粉制作方法自己在家做(自制麻辣粉怎麼做)6

6、鍋裡水開後放入粉條。

麻辣粉制作方法自己在家做(自制麻辣粉怎麼做)7

7、粉條煮至半透明狀放入青菜和香腸片。

麻辣粉制作方法自己在家做(自制麻辣粉怎麼做)8

8、煮半分鐘後撈出放入碗中。

麻辣粉制作方法自己在家做(自制麻辣粉怎麼做)9

9、加适量熱湯攪拌均勻即可。

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10、成品圖。

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11、Q彈筋道。

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12、麻辣入味。

麻辣粉制作方法自己在家做(自制麻辣粉怎麼做)13

13、簡單易做的美味!

小竅門

紅薯粉條煮的時候不可煮太久,避免失去口感。麻辣油和花椒油可随個人口味适量添加。

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