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菌類一般要煮多久

美食 更新时间:2024-07-31 00:22:34

菌類一般要煮多久?一般蘑菇在水開後沸煮5分鐘即可以食用了,多煮反而會失去蘑菇特有的味道和嚼勁可是煮之前蘑菇應該經過發泡處理,在25度的室溫下,處理時間為3個小時要是在冬天溫度更低,就得浸泡最多6個小時才能煮來吃了,接下來我們就來聊聊關于菌類一般要煮多久?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

菌類一般要煮多久(蘑菇等菌類一般煮多長時間)1

菌類一般要煮多久

一般蘑菇在水開後沸煮5分鐘即可以食用了,多煮反而會失去蘑菇特有的味道和嚼勁。可是煮之前蘑菇應該經過發泡處理,在25度的室溫下,處理時間為3個小時。要是在冬天溫度更低,就得浸泡最多6個小時才能煮來吃了。

蘑菇屬于真菌,又可以分為大型真菌、小型真菌(包括附生真菌)。蘑菇具有多達36000個種類,由成熟的孢子萌發成菌絲。

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