白玉燒菇做法步驟?主料:白玉菇200克、香蔥2根、水發木耳30克 ,下面我們就來說一說關于白玉燒菇做法步驟?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
主料:白玉菇200克、香蔥2根、水發木耳30克。
輔料:油10毫升、味極鮮5毫升、鹽3克、味精2克、澱粉适量、香油1毫升、胡蘿蔔20克、胡椒粉1克。
新鮮白玉菇去根擇洗幹淨,香蔥洗淨。
搭配胡蘿蔔片,水發木耳。香蔥切段。
炒鍋點火入油燒熱,入香蔥爆香,入胡蘿蔔,木耳翻炒。
入白玉菇翻炒。
邊炒邊調入味極鮮,鹽,胡椒粉,味精。
炒熟後,勾米湯芡,淋香油。
出鍋裝盤即可。
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