網友評出全國排名前8名的米粉,這些地方上榜,有你家鄉嗎?
南米北面,是我國南北地區最具特色的飲食差異,北方人種植小麥,喜歡吃面粉做的美食,比如面條,包子饅頭,而南方人種植大米,喜歡吃大米做的美食,比如粥,米粉等等。
不少北方朋友一天不吃面條便渾身不得勁,在南方也有不少地區人們一天不吃米粉就感覺渾身不舒服。
全國哪裡的米粉最好吃?經過網友們的投票評出了全國排名前8名的米粉,這8個名氣最大,這些地區上榜,一起來看看有你的家鄉嗎?
第一名、江西南昌拌粉
去過江西南昌的人都聽說過江西南昌拌粉的大名,在南昌的大街小巷裡,到處都是拌粉店,據統計數據顯示,南昌人每天就要吃掉近630萬斤米粉,平均每個人每天吃掉了1斤米粉。
這個數量太恐怖了,導緻江西也是全國消耗米粉最大的省份,南昌拌粉這個排名确實名副其實,江西比較低調,可能很多人還不知道,原來江西人也這麼愛吃米粉。
第二名、廣西柳州螺蛳粉
随着網絡時代的發展,螺蛳粉成為了米粉類美食界的網紅,據說如今的螺蛳粉還出口到了海外,連外國朋友們也紛紛嘗試這個獨特的味道。
雖然螺蛳粉裡沒有螺蛳,但其實螺蛳粉的湯底是用螺蛳熬出來的,再加上臭味十足的酸筍,讓螺蛳粉吃起來又臭又酸爽,讓很多年輕人欲罷不能。
第三名、雲南過橋米線
雲南人也很愛吃米粉,但是他們把米粉稱為:米線,其實都是一樣的意思,正宗的雲南過橋米線菜品配料很多,有豬肉,有雞胸肉,有魚片,有豌豆莢,有雞蛋,蔥絲等等各種。
在雲南大街小巷裡都是米線館,雲南人吃米線有一種特殊的儀式感,讓人看完後肅然起敬。
第四名、重慶酸辣粉
重慶酸辣粉,很多人都吃過,在讀書時,學校門口到處都是各種酸辣粉攤,5塊錢一份,吃起來很Q彈,又麻又辣又酸又爽,讓人吃完後欲罷不能。
很多人一放學便喜歡去校門口的酸辣粉攤位上來一份,不僅開胃,口感還非常好,吃過的人都說很不錯。
第五名、廣西桂林米粉
桂林山水甲天下,桂林的米粉也很厲害。
在桂林人們一日三餐都喜歡吃米粉,在桂林的大街小巷裡,一份3塊錢的米粉成為了很多人的早餐,桂林的米粉不僅價格便宜,而且味道十足,都是用高湯熬制,還可以放入各種各樣的小配菜,比如酸豆角,豬腸,鹵蛋等小吃。
第六名、湖南常德米粉
在湖南常德,人們也是一樣,可以不打牌,但是一定要吃粉。
常德人喜歡吃牛肉粉,喜歡吃辣椒,米粉也是重口味,在常德遍地都是各種老字号的米粉店,不少米粉店已經存活了近二三十年。
第七名、贛南三鮮粉
在江西贛南,人們喜歡吃辣椒,但是最出名的米粉卻是三鮮粉,但是贛南人還是喜歡在吃三鮮粉的時候加入辣椒醬進去。
在江西贛南人們早餐都是吃米粉為主,三鮮粉裡有豬肉,豬肝,豬大腸這三種小吃,店家還會放入一些蔬菜進去。
三鮮粉都是用骨頭熬制的高湯,味道極其鮮美,深受大家的喜愛。
第八名、四川綿陽米粉
在四川,綿陽人可謂是最喜歡吃米粉的地區之一,綿陽人喜歡将牛肉,豌豆,海帶放入米粉中,再配上香蔥香菜,這樣一碗米粉成為咯綿陽人早餐必吃美食。
以上這8個地方,是網友們經過投票評選出來的全國排名前8名愛吃米粉的地方,這些地方的人們可以一天不吃米飯,但是不能一天不吃米粉。
這8個地方有你的家鄉嗎?
對此,你是怎麼看待的呢?
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