春天裡來百花香,又到了新鮮蜂蜜上市的季節,不過對于營養豐富,味道甜美的蜂蜜,并不适合于所有人。哪些人不适宜喝蜂蜜,或者說,蜂蜜的一些食用禁忌,你都清楚嗎?安全起見,還是先了解了再喝吧。
說到蜂蜜,人們第一時間就想到其味道甜美,說一種食物很甜可以用“甜如蜜”來形容。關于其營養成分,一直以來衆說紛纭,不過不管怎麼說,有一點是值得肯定的。那就是,大量的果糖和葡萄糖,要知道糖也是人體所必需的營養物質。以及豐富的維生素,和少量的蛋白質。
經過這麼多年的研究,我們總算能理性的認識蜂蜜,不再盲目崇拜其益壽延年的功效。且由于蜂蜜來源于大自然,也存在一定的“安全隐患”。因為蜂蜜易被肉毒杆菌污染,這一點對于嬰幼兒極其危險,尤其是6個月以下的嬰幼兒。世衛組織更是直截了當的宣布:嬰兒1歲前不能喂食蜂蜜!
除了月齡小的嬰幼兒外,對于孕婦,更是不宜貪吃。首先它并不是“十全大補”的佳品,所含營養也沒有大家想的那麼全乎。更為關鍵的是,它幾乎等同于糖水,熱量極大。除了會導緻肥胖外,吃太多還會誘發妊娠糖尿病的發生,這不管是對孕婦還是腹中的寶寶都是危害極大的。對于孕産婦來說,飲食上更該注重食物的多樣性,以保證營養的均衡。
關于蜂蜜的禁忌,除了以上提到的兩類特殊人群外,還有糖尿病患者也不能多喝,原因大家都是懂的。以及胃部不适的人群,因為蜂蜜會刺激胃酸分泌。在服用時,注意兩點,其一不能用開水沖泡,最好是40度左右的溫開水,每天最多能夠攝入100ml。至于網上争議同樣不小的早上喝好還是晚上喝好,其實真的沒有太大區别,大家各憑喜好吧。
我是藥療君,總歸一句話,蜂蜜也是一種食物,并沒有什麼過于神奇的功用,沒必要把它奉為營養聖品。對此,你是什麼看法呢?歡迎留言評論,感謝您的支持,若覺得文章有用,别忘了點贊并轉發給身邊的家人朋友們吧(本文圖片均來源于網絡,如有侵權請聯系删除,謝謝)
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