怎麼煮雞湯?雞肉塊洗淨,在清水中浸泡15分鐘,以去除血污,下面我們就來說一說關于怎麼煮雞湯?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
雞肉塊洗淨,在清水中浸泡15分鐘,以去除血污。
香菇用溫水泡發洗淨,雞肉塊煮5分鐘後撈出。
鍋中放入姜片、香菇,雞肉塊、紅棗3顆,枸杞5克。
轉小火煲2小時。
3.2小時後關火,放入鹽2勺、雞精1勺調勻即可。
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