炒海鮮菇素菜技巧?材料;海鮮菇,食鹽,大蒜調和油,蒸魚鼓油,另外還需要準備一些柿子椒,下面我們就來聊聊關于炒海鮮菇素菜技巧?接下來我們就一起去了解一下吧!
材料;海鮮菇,食鹽,大蒜調和油,蒸魚鼓油,另外還需要準備一些柿子椒。
需要先将準備好的柿子椒進行一個清洗,清洗好的柿子椒,要将它們裡面的籽兒取掉,然後把柿子椒切成絲狀,這個絲狀不用切的過細,将海鮮菇用清水沖洗一遍,然後用食鹽水泡半個小時。
油和蒜加入鍋中,翻炒一會兒之後可以聞到濃郁的香味兒,接下來隻需要直接将海鮮菇全數加入到鍋中,由于海鮮菇不炒熟了,吃會對的身體有影響,所以在炒海鮮菇的時候要多炒一會兒,海鮮菇炒的差不多的時候,向鍋中加入蒸魚鼓油和事先準備好的柿子椒,再翻炒一會兒,加入一些食鹽就可以出鍋了。
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