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芋泥椰奶燒仙草

圖文更新时间:2025-01-27 12:31:42

芋泥椰奶燒仙草（這樣的椰奶芋圓燒仙草沒人能抗拒）1

以前特别喜歡某個甜品店的芋圓燒仙草，其實做法特别簡單，自己在家做甚至比店裡的還好吃。這次芋圓用的是現成的，更簡便及節約時間～

By 朱愛凝

用料

三色小芋圓 80g
仙草粉 25g
開水 250ml
牛奶 100毫升
椰奶 250ml
煉乳 10克

做法步驟

芋泥椰奶燒仙草（這樣的椰奶芋圓燒仙草沒人能抗拒）2

1、準備好材料

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2、25g仙草粉

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3、加250ml開水攪勻放涼

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4、水開後煮芋圓

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5、煮到芋圓浮上水面

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6、加一碗涼水

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7、煮三分鐘蓋蓋焖2分鐘

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8、仙草粉已經結凍（不用放冰箱）

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9、芋圓放入冰水中

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10、鍋中放牛奶椰汁

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11、加入煉乳加熱

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12、攪拌不要完全燒開關火

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13、把凍好的仙草粉取出

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14、切成小丁備用

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15、碗内放三分之一椰奶

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16、加入芋圓

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17、再加上燒仙草丁

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18、加糖桂花和薄荷葉點綴

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19、超級好吃

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20、不用再去甜品店吃了

小貼士

拍攝手法用了背景褶皺，俯拍，45度角拍，珍珠圓子配上類似的珍珠項鍊和珍珠相框做呼應搭配，選了和珍珠圓子顔色比較相符的容器～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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