黃豆醬油和衛生醬油區别-tft每日頭條

黃豆醬油和衛生醬油區别

生活更新时间:2025-02-08 07:01:20

⭐味極鮮醬油

作用:主要是用來調味的，味道鮮美比生抽色淺

用途:烹饪點蘸涼拌菜

黃豆醬油和衛生醬油區别（醬油的區别與用途）1

⭐生抽醬油

生抽是醬油的一個較為清淡的品種，是大豆和面粉經過人工中曲，然後通過天然的曬制發酵而成的。

作用:調味

用途:炒菜調味涼拌菜

黃豆醬油和衛生醬油區别（醬油的區别與用途）2

⭐老抽醬油

老抽是在生抽的基礎上加入焦糖，經過特殊工藝制成的濃色醬油。

作用:适合肉類增色

用途:腌制上色炖肉炖菜

黃豆醬油和衛生醬油區别（醬油的區别與用途）3

⭐紅燒醬油

加入了焦糖色，顔色比較深，味道比較鹹，含有少量的糖。

作用:紅燒菜肴

用途:紅燒醬燒

黃豆醬油和衛生醬油區别（醬油的區别與用途）4

⭐海鮮醬油

以特級生抽為主料，配以提煉出的鮮魚蝦的精華液。

作用:海鮮蘸料

用途:涼拌海鮮蘸料

黃豆醬油和衛生醬油區别（醬油的區别與用途）5

⭐蒸魚豉油

以生抽為原料，在加入老抽、冰糖、花雕酒等多種調味鮮料熬煮而成，味道比生抽鮮美回甜。

作用:蒸魚，海鮮醬油

用途:蒸魚蒸海鮮廣東腸粉

黃豆醬油和衛生醬油區别（醬油的區别與用途）6

小編特愛蒸魚豉油，你們呢[可愛]

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