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蜂蜜與一般蜂蜜區别

圖文更新时间:2025-01-27 04:32:34

蜂蜜與一般蜂蜜區别（你知道蜂蜜與蜂蜜之間的差别嗎）1

作為甜蜜事業的一份子，我們會經常碰到客戶提出這樣的問題：蜂蜜有這麼多品種，我應該買哪種？

蜂蜜真的有很多品種，一年四季不斷的變化，花草樹木千千萬，蜂蜜也是有着很多不同的特性。

蜂蜜顔色

蜜源植物的不同，所釀造出來的蜂蜜顔色也有很大差異。洋槐蜜中顔色等級最高的是水白色，清淺透亮；龍眼蜂蜜則為深琥珀色，顔色越深，所含鐵元素越高營養價值更好；優質的荔枝蜂蜜則為金黃透亮的顔色最佳，不含其它雜花蜜源，更為純淨正宗。椴樹蜜，結晶的時候是雪白色，融化的時候則是淡黃色。

蜂蜜與一般蜂蜜區别（你知道蜂蜜與蜂蜜之間的差别嗎）2

蜂蜜結晶

蜂蜜結晶，狀态由液體轉化為固态。每種蜂蜜結晶的顔色也不一樣，有白有黃有暗紅色，是純天然蜂蜜的自然現象，對品質不會有任何影響。

蜂蜜濃稠度

蜂蜜的濃稠度會随着時間變化而變化，蜂蜜的天然性在這方面表現的非常明顯，遇熱會變稀，遇冷變濃稠。同一種蜂蜜，冬天在室溫下放置，蜂蜜狀态會變得濃稠很多，而夏天在室溫狀态下則是比較稀的狀态，所以建議夏天的時候蜂蜜最好放在冰箱中存放，這樣會更好的保存蜂蜜的活性成分。

蜂蜜與一般蜂蜜區别（你知道蜂蜜與蜂蜜之間的差别嗎）3

#健康小知識#

最後，隻要是天然成熟的蜂蜜，大家在挑選蜂蜜的時候，根據自己的需求和喜好購買就可以。

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