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怎麼做炸土豆餅

美食 更新时间:2024-12-23 19:14:52

怎麼做炸土豆餅?準備材料:土豆2個、面粉200克、花椒粉、鹽少許;,我來為大家科普一下關于怎麼做炸土豆餅?以下内容希望對你有幫助!

怎麼做炸土豆餅(炸土豆餅的做法)1

怎麼做炸土豆餅

準備材料:土豆2個、面粉200克、花椒粉、鹽少許;

土豆洗淨,置高壓鍋中隔水蒸15分鐘,趁熱去掉土豆皮,裝到保鮮袋中,用擀面杖壓碎;

将面粉、花椒粉、鹽和土豆置一盆中攪拌均勻,在手中将其按成一個個的小餅;

油鍋加熱,六七分熱時放入土豆餅,煎至兩面金黃即可。

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