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雪媚娘最好的吃法怎麼做

美食更新时间:2025-11-25 11:39:40

雪媚娘最好的吃法怎麼做（這道可可味雪媚娘）1

用法芙娜可可粉奧利奧餅幹碎，做一款巨好吃的雪媚娘

By 安心小竺

用料

水磨糯米粉 100克
玉米澱粉 30克
可可粉 10克
白砂糖 30克
純牛奶 180克
黃油 20克
水磨糯米粉（炒熟） 50克
淡奶油 200克
白砂糖 15克
奧利奧餅幹碎适量

做法步驟

雪媚娘最好的吃法怎麼做（這道可可味雪媚娘）2

1、做雪媚娘的主要材料

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2、糯米粉玉米澱粉可可粉白砂糖過篩

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3、混合過篩後的

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4、加入純牛奶後用篩網過濾兩遍

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5、蓋上保鮮膜（保鮮膜用牙簽戳幾個洞），上鍋蒸15～20分鐘（具體看面糊不流動為準）

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6、蒸好的面團冷卻後加入黃油，黃油揉進面團後，放入保鮮袋入冰箱冷藏30分鐘

雪媚娘最好的吃法怎麼做（這道可可味雪媚娘）8

7、取50克糯米粉倒入鍋中小火炒熟（預拌粉）

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8、奧利奧餅幹碎揉碎。打發奶油，中速打發至9分發

雪媚娘最好的吃法怎麼做（這道可可味雪媚娘）10

9、取出面團，加預拌粉揉軟

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10、分成12個，每個28克

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11、裝雪媚娘的油紙與盒子準備好

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12、把面皮放到裝雪媚娘的模具上

雪媚娘最好的吃法怎麼做（這道可可味雪媚娘）14

13、擠上奶油

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14、加上奧利奧餅幹碎，再加點奶油，收口翻轉到托紙上。

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15、完成，冷藏6小時以上食用味道更佳

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16、裝盤品嘗

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17、可可味的比原味的更好吃

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