香幹蘆蒿怎麼做?準備材料:蘆蒿500克、鹽15克、姜15克、蔥30克、醬油10克,下面我們就來聊聊關于香幹蘆蒿怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!
準備材料:蘆蒿500克、鹽15克、姜15克、蔥30克、醬油10克。
蘆蒿去葉、去老莖,洗淨後切段。
豬肉切成末,放少許蔥姜蒜末、鹽、料酒,腌漬幾分鐘。
香幹洗淨後,切成細細的條狀。
鍋中依次放入油、肉末炒香後,下入香幹,煸炒一會兒,再下入蘆蒿翻炒幾分鐘,出鍋前加少許食鹽即可。
隻需短短幾分鐘,美味的蘆蒿炒香幹就可端上餐桌。
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