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五花肉怎麼做最簡單最好吃

生活更新时间:2024-08-06 14:12:01

辣椒炒肉

五花肉怎麼做最簡單最好吃（五花肉最經典的幾種做法）1

食材：

五花肉、辣椒、大蒜

做法：

1.五花肉切片，鍋中不用倒油，倒入五花肉炒出油汁，放入蒜末爆香，倒入辣椒炒出香味。

2.鍋中加一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、少許鹽、少許白糖，爆炒出鍋即可。

蜜汁叉燒肉

五花肉怎麼做最簡單最好吃（五花肉最經典的幾種做法）2

食材：

五花肉

做法：

1.碗中倒入生抽、蚝油、蜂蜜各2勺、白酒2勺、紅腐乳1勺、老抽半勺。

2.五花肉洗淨瀝幹水，把料汁倒入抓拌均勻，放入冰箱腌制2小時以上。

3.起鍋熱油，把五花肉倒入煎至兩面金黃，把腌肉的湯汁全部倒入鍋中，再加适量水，大火煮開轉至中小火蓋蓋焖熟。

4.煮至湯汁濃稠，出鍋裝盤。

香辣烤五花肉

五花肉怎麼做最簡單最好吃（五花肉最經典的幾種做法）3

食材：

五花肉、姜蒜

做法：

1.五花肉清洗幹淨，切片。

2.加姜蒜、料酒、生抽、老抽、蚝油、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、抓勻腌制半小時。

3.腌好的五花肉擺入鋪好油紙的烤盤上，上下火180度烤30分鐘，取出撒上白芝麻即可。

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