作者:鎖骨上的蝴蝶結
用料
豬耳朵 1扇
洋蔥 2頭
油 适量
紅幹辣椒 适量
花椒 适量
耗油 1勺
鹽 适量
雞精 适量
做法步驟
1、豬耳朵切成條狀,備用。
2、洋蔥切成絲狀,備用。
3、熱鍋,倒入适量的油。
4、放入花椒和幹紅辣椒,翻炒。
5、炒到差不多了,再把辣椒以及花椒撈出來,就可以扔掉了。注意:不要炒的太糊了。
6、放入豬耳朵翻炒。
7、豬耳朵炒的差不多透明了,就放入洋蔥翻炒。
8、洋蔥炒的透明,軟了,就放入适量的鹽、雞精就可以了。
9、放入調料後,翻炒2分鐘就可以出鍋啦!!!
(觀看視頻教程,請關注“香哈菜譜” 或 “xiangha100”)
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!