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蒜泥油菜

生活 更新时间:2025-01-26 14:38:02

蒜泥油菜?材料:紫色油菜調料:稻米油、蒜瓣、鹽、味精,今天小編就來說說關于蒜泥油菜?下面更多詳細答案一起來看看吧!

蒜泥油菜(蒜泥油菜怎樣做)1

蒜泥油菜

材料:紫色油菜。

調料:稻米油、蒜瓣、鹽、味精。

油菜洗淨後,放入開水中焯燙一下,中間加入鹽和幾滴油。

焯至稍微變軟撈出。

放到冷水中過一下水再控幹水分。

蒜切成末,油菜切段。

鍋中倒适量油,放入蒜末中火炒香。

然後倒入油菜大火迅速翻炒幾下關火。

最後加入鹽和味精利用鍋中餘溫翻炒盛出。

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