芒果糯米飯怎麼做?食材:水仙芒果1000克、糯米250克、白糖5克、鹽3克、新鮮薄荷葉3克、椰漿200毫升、椰蓉100克,下面我們就來聊聊關于芒果糯米飯怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!
食材:水仙芒果1000克、糯米250克、白糖5克、鹽3克、新鮮薄荷葉3克、椰漿200毫升、椰蓉100克。
糯米洗淨放入電飯鍋中,加入250ml水,煮熟,放涼備用。
芒果對半切開、去皮,一半果肉橫切成2mm厚的芒果片,一半果肉切丁,備用。
取一小碗盛糯米飯至九成滿,倒扣在盤中,将芒果果肉裝飾環繞在周圍。
鍋中注入椰漿、鹽、糖,小火加熱至融化。
将椰漿淋撒在糯米飯上。
以椰蓉和薄荷葉做裝飾即可。
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