鮮蘑菇的儲存方法?冷藏保鮮:低溫能保持野生蘑菇新鮮和優質在貯運期間,保持溫度0-3℃,相對濕度90-95%最宜,現在小編就來說說關于鮮蘑菇的儲存方法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
冷藏保鮮:低溫能保持野生蘑菇新鮮和優質。在貯運期間,保持溫度0-3℃,相對濕度90-95%最宜。
速凍保鮮:在30-40分鐘内,将野生蘑菇由常溫速降至-30-40℃,凍菇中心濕度應在-20℃,然後在-18℃下凍藏,可長期保持原有的品質與風味。
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