#頭條創作挑戰賽#天氣幹燥,很多人都會想到一個方法,那就是多喝水,然而就這麼一件普普通通每天都會做的事,卻引來衆多網友讨論,有人說不能喝陰陽水,有人說不能喝隔夜水,甚至還有千滾水緻癌的說法。喝水而已,居然有這麼多講究?
陰陽水,“陰”是生水,“陽”是開水,兩種水兌在一起就叫陰陽水,有的養生圈子把陰陽水奉為“聖水”,宣稱有多種功效,但是也有部分人覺得陰陽水經常喝會緻癌,畢竟生水中有很多細菌,說不定還有消毒粉,經常喝對身體不好。
其實沒有緻癌那麼誇張,最多就是讓你腸胃不适,導緻腹瀉。因為生水中可能含有細菌或寄生蟲,如果是農村地下水,還有可能重金屬超标,就算兌了一半的開水,也不能把其中的雜質清除,經常飲用不利于身體健康,最好不要喝。
關于隔夜水的傳聞,相信很多人都聽說過,大家擔心的無非就是亞硝酸鹽的問題,經過試驗論證,隔了一夜、兩夜、三夜的水和剛燒開的水并沒有什麼區别,其中亞硝酸鹽濃度沒有發生變化,微乎其微,幾乎檢測不到。
想想也能理解,經過高溫煮沸,相當于進行了消毒,其中的雜質和細菌已經被殺死,不會産生新的有害物質。隔了一夜的水可以喝,但是要注意存儲環境,不要讓蟲子和灰塵掉進水裡。不建議飲用間隔很長時間的水,最好當天喝完。
千滾水也是被“妖魔化”的水,在很多人眼裡,一壺水不停地燒開,它就不再是水了,其中的亞硝酸鹽含量肯定會超标。真相是大家多慮了,即便是重複曬開20次,亞硝酸鹽的濃度也不到标準的2%,完全可以放心喝。
很多緻癌的說法都是大家自己吓自己,劑量不足很難産生危害。如果你真的不放心千滾水,最好的方法就是自己帶水喝,這樣就不用喝外面飲水機裡的水。
大家忽略的“緻癌水”其實是它!你可能經常喝
那就是65度以上的水,平時我們把開水倒進杯子裡,過了15分鐘還能保持75度的高溫,而平時很多人倒完了水等不了幾分鐘,就一邊吹着氣,一邊往嘴裡喝,燙得自己“嘶哈嘶哈”,殊不知這種行為才是最危險的。
我們的食道對溫度很“挑剔”,它喜歡10-40度之間的溫度,吃起來不冷也不熱,如果你真的餓急了,它有時也會體諒你,忍受50-60度的高溫,此時已經是極限,溫度再高它就會受不了,直接被燙傷。剛開始是潰瘍,後來可能就會形成異常增生,讓你被食管癌“盯上”。
如果再有人勸你“趁熱吃、趁熱喝”,勸他趕緊打住,你真的不急,就想慢慢吃。
不想喝滾燙的水,就不要等渴急了才喝,提前把水倒在杯子裡放涼,想喝的時候直接兌上開水,這樣就能舒舒服服地喝了。總之,隔夜水、千滾水都可以喝,不會緻癌,陰陽水不建議喝,容易拉肚子,真正不能喝的是熱水,希望大家記住了。
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