楓糖吐司怎麼吃好吃?後油法将材料混合後揉至完全階段,進行1次發酵,今天小編就來說說關于楓糖吐司怎麼吃好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!
後油法将材料混合後揉至完全階段,進行1次發酵。
面團排氣後分割成3等份。
将面團擀成長條狀。
卷起後松弛10分鐘再次擀開重複前兩個步驟。
卷好的面團放入模具内進行2次發酵。
刷蛋液,烤箱預熱180°,下層上下火,時間35分鐘即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!