電烤箱烤魚的做法?主料:鲫魚1000克輔料:食鹽10克、辣椒粉30克、料酒50克、孜然粉10克、生抽5克、花椒粉5克、雞精5克、植物油10克,接下來我們就來聊聊關于電烤箱烤魚的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
主料:鲫魚1000克。
輔料:食鹽10克、辣椒粉30克、料酒50克、孜然粉10克、生抽5克、花椒粉5克、雞精5克、植物油10克。
做法:鲫魚去魚頭魚腸,清洗幹淨瀝水。放點鹽,倒進料酒。淋上醬油。撒上辣椒粉、孜然粉、花椒粉、雞精。
拌勻腌制半天。.烤盤上刷上油防粘紙,再将魚刷上油放在烤盤上。放進烤箱,上下火180度,烤三十分鐘。端出再次刷上油。放進烤箱烤香烤熟烤脆。
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