忙忙碌碌又一年，農曆已經接近2021年的尾聲了，我們即将進入虎虎生威的2022年。都說男人苦男人累，所以趁着放假給自己的老公做8種對男士“友好”的食物。這些食材價格不高、做法多樣、營養豐富，做出來的菜，表達的是對愛人滿滿的愛。一起來看看是哪8種食材，具體怎麼做。

第1種:枸杞

俗話說“人到中年不得已，保溫杯裡泡枸杞”，我覺得即使沒到中年也可以泡枸杞。枸杞含有豐富的多糖、枸杞色素、胡蘿蔔素、甜菜堿、維生素等，對身體大有好處。枸杞可以用來泡水喝、也可以用來配菜等。沒時間就泡水給老公喝，有時間就用它搭配食材食用。

推薦食譜:金桔梨子蓮藕枸杞豆漿

食材:金桔3-5個、梨子1個、枸杞8個、蓮藕1個、鹽

1. 我們把金桔用鹽揉搓一會兒，然後對半切開，去掉金桔籽。把金桔切小一點，放入破壁機中。
2. 去掉梨子皮，切小塊，放入破壁機中。
3. 枸杞加點面粉揉搓一會兒，放入破壁機中。
4. 去掉蓮藕兩頭，再削掉皮，小塊放入破壁機中。
5. 向破壁機中加入水，水量不要超過破壁機刻度即可。
6. 蓋上蓋子，啟動破壁機。等它停止工作後，倒入碗中就可以食用了。

第2種:銀耳

俗話說“富吃燕窩，窮吃銀耳”，銀耳不止是女性的專屬，男性也可以食用的。它有“菌中之冠”的美譽，含有豐富的蛋白質、礦物質以及多種氨基酸。它可以用來炖湯喝、可以用來煮粥、可以涼拌等。

推薦食譜:銀耳炒雞蛋

食材:銀耳1朵、胡蘿蔔1/3根、彩椒半個、生抽、料酒、鹽、食用油、面粉、雞蛋3個

1. 我們把木耳泡在冷水中，蒂部朝上，泡發2個小時左右。銀耳底部向上才能充分地泡發開，記得用冷水泡，泡發率高。
2. 銀耳泡發好後，加入1勺面粉揉搓一下，再沖洗幹淨。
3. 把銀耳蒂部去掉，再撕成小塊。
4. 胡蘿蔔和彩椒都搓洗幹淨，切成小塊。
5. 雞蛋打入碗中，加幾滴料酒，充分攪拌均勻。熱鍋冷油，倒入雞蛋滑成蛋塊。
6. 熱鍋冷油，倒入胡蘿蔔、銀耳、彩椒快速地翻炒一會兒。
7. 等銀耳體積變小，有點透明時，加入雞蛋、生抽、鹽調味，繼續翻炒一會兒即可。

第3種:核桃

核桃也是我們常見的一種堅果，過年時會買點它食用或者是待客。不妨多買點囤在家中，給老公當零食吃、給他打豆漿喝等？核桃含有豐富的蛋白質和人體營養必需的不飽和脂肪酸、維生素等。

推薦食譜:核桃黑豆黑米豆漿

食材:核桃4個、黑豆黑米各1把

1. 我們把黑豆黑米提前用冷水泡發，約2-4個小時。
2. 用工具将核桃砸開，剝出核桃仁，沖洗一下。
3. 把給都、黑米、核桃仁都放入破壁機中，加入水。水量的多少看家中人口數、破壁機容積而定，沒有固定多少。
4. 選擇豆漿鍵，啟動破壁機。等它停止後，倒入杯中就可以喝了。

第4種:牛奶

牛奶的營養價值有目共睹，不管男女老幼都要喝一點。牛奶是膳食中蛋白質、鈣、磷、維生素A、維生素D等的重要來源之一。所以快過年了，大家都放假在家，可以稍微多囤一點牛奶慢慢喝。怎麼挑選純牛奶？按照下面3點來挑，一挑一個準。

1. 我們看配料那一欄是不是隻有生牛乳3個字，如果還有其他的就不是純牛奶。
2. 看蛋白質含量，蛋白質含量越高越好。
3. 看鈣的含量，同樣的牛奶挑選含鈣高的。

第5種:黑芝麻

黑芝麻也是大家熟悉的一種食材，常常被用來打成豆漿、制作點心等。它含有豐富的脂肪、蛋白質、糖類、維生素、卵磷脂、鈣、鐵等，對人體也有益處。

推薦食譜:黑芝麻糖

食材:黑芝麻800克、白糖100克、麥芽糖100克左右

1. 我們把黑芝麻淘洗幹淨，晾幹後放入鍋中炒。聽到黑芝麻炸裂的聲音後關火，繼續翻炒一會兒。
2. 鍋中加入水，倒入麥芽糖和白糖，水量和糖比例是1:1。小火不停地攪拌，一直攪拌到大泡泡變成小泡泡，繼續攪拌一會兒。
3. 倒入黑芝麻快速翻炒均勻，把它們倒入模具中，按壓緊實。
4. 等它涼一點後，切成片，放入罐子中，密封保存。

第6種:韭菜

俗話說“男不離韭女不離藕”，趁着假期有空，多給老公做點韭菜美食。韭菜餡餃子、韭菜盒子、韭菜餡餅、韭菜蒸雞蛋等等。它聞起來有股濃濃的香味，含有豐富的纖維素、維生素、胡蘿蔔素等。可以炒着吃、可以涼拌、可以腌制、可以油炸等，隔三岔五吃一次是不錯的。

推薦食譜:韭菜炒雞蛋

食材:韭菜300克、雞蛋3個、料酒、鹽、食用油

1. 我們把韭菜泡入水中，搓洗幹淨。瀝幹水分後，切成小段。
2. 雞蛋打入碗中，加幾滴料酒去腥。攪拌均勻，滑成雞蛋塊。
3. 熱鍋冷油，倒入韭菜大火快速翻炒一會兒。等韭菜顔色變深後，倒入雞蛋，再加鹽調味，翻炒均勻就可以上桌。

第7種:羊肉

羊肉一直是冬令進補的首選肉類，它肉質細嫩、脂肪含量少，可以用來烤着吃、炖湯喝、孜然羊肉等。它含有豐富的蛋白質、磷、鐵、鈣、維生素等，對人體也有好處。

推薦食譜:烤羊排

食材:洋蔥、羊排1500克、燒烤料、孜然粉、胡椒粉、辣椒面、鹽、高度白酒、燒烤醬

1. 我們把羊肉按照骨頭的縫隙劃開，但是不要切斷，泡入水中3個小時。中間換幾次水，搓洗幹淨，瀝幹水分。
2. 羊排中加入鹽2克、白胡椒粉1克、高度白酒5克、燒烤醬1勺，揉搓一會兒，腌制1-2個小時。
3. 把洋蔥鋪在錫紙上，放入羊排。把腌制的料汁也倒在羊排上面，用錫紙包好。
4. 烤箱200度預熱5分鐘，選擇上下火220度看20分鐘。
5. 取出羊排，打開錫紙。把孜然粉、辣椒面撒在羊排上面，再抹上一層油，再次放入烤箱中。
6. 上下火200度烤15分鐘左右就可以取出來，撒點熟白芝麻、蔥花點綴一下就好了。

第8種:黑木耳

黑木耳是藥食兼用的膠質真菌，是世界上公認的保健食品。它含有豐富的蛋白質、維生素、鐵等，常吃有利于健康。黑木耳可以涼拌、可以清炒、可以炖湯等。

推薦食譜:木耳炒雞蛋

1. 我們把木耳用冷水泡發，加入白糖進去，促進發酵。等木耳膨脹後，加入1把面粉揉搓一會兒，再沖洗幹淨。白糖能促進發酵，面粉可以吸附木耳上面的雜質。
2. 木耳倒入鍋中，加水沒過，大火煮。水開後再煮一分鐘左右，撈出來，用冷水沖洗一下。
3. 雞蛋打入碗中，加幾滴料酒去腥。攪拌均勻後，倒入鍋中滑成雞蛋塊。
4. 熱鍋冷油，爆香蒜末，倒入木耳快速翻炒一會兒。
5. 等聽到木耳有炸裂的聲音時，倒入雞蛋，加生抽、鹽調味，繼續翻炒一會兒即可。

結語:快過年了，大家都有時間在家中。如果愛老公，記得給他做8種對男士“友好”的食物。這些食物價格不高、做法多樣、營養豐富，值得一試。我是寶媽私房七七八八，一個喜歡搗鼓飯菜的上班族。每天圍着竈台、鍋碗瓢盆和工作一樣，累并快樂着。我會竭盡所能分享我家的三餐四季，給大家提供參考，也是記錄我逝去的青春，同時也期待與您的交流。

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