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如何在家制作好吃的蒸豆包

美食更新时间:2024-11-20 08:44:57

如何在家制作好吃的蒸豆包?原料：面粉500克，酵母粉約5克，白糖約60克，紅豆約100克，現在小編就來說說關于如何在家制作好吃的蒸豆包?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

如何在家制作好吃的蒸豆包

原料：面粉500克，酵母粉約5克，白糖約60克，紅豆約100克。

在碗中放入面粉，将酵母用少許溫水稀釋好，倒入面粉中，再放入約30克的白糖，加入适量的清水攪拌成絮狀。

将面絮揉成光滑的面團，放置醒發一小時，将紅豆提前泡軟，放入鍋中，加入沒過紅豆的清水，再放入适量的白糖，開火将紅豆煮熟。

接着将面團揉搓排氣，搓成條後切成小劑子，将面團搓圓擀薄包入紅豆，再将面團擀成牛舌狀卷起來。

将豆包放入裝入溫水的鍋中，靜置醒發十分鐘，再開火上汽蒸二十分鐘，即可開吃。

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