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茶館新的經營模式

生活更新时间:2024-12-22 16:33:42

茶館新的經營模式?随着經濟發展，茶館生意競争越來越激烈，一方面是經營模式同質化，提供的服務大同小異，一方面是線下客流被線上瓜分，很多人已經開始習慣吃喝玩樂先看線上APP推薦為主，接下來我們就來聊聊關于茶館新的經營模式?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

茶館新的經營模式

随着經濟發展，茶館生意競争越來越激烈，一方面是經營模式同質化，提供的服務大同小異，一方面是線下客流被線上瓜分，很多人已經開始習慣吃喝玩樂先看線上APP推薦為主。

傳統茶館想要轉型升級，可以從拓寬客源年齡層、線上引流為主，首先在在客源年齡層上，傳統茶館比較受到企業老闆、商務人士、喜歡茶文化的青中年群體為主，但是如今消費升級，消費主力軍逐漸下沉到年輕一代，而且他們越來越喜歡“養生文化”，在小紅書、抖音等一些app裡捧紅了一批又一批新中式茶館，例如重慶的坐茶、南甯的黑潮茶人·····很多年輕人慕名而來去品嘗下頗有特色的茶館。這也從側面說明年輕人并不是不喜歡茶，而是更喜歡飲用起更方便的茶，讓品茶門檻降低，作出獨具特色的改變，便能抓住年輕的生意。

想要吸引年輕客源就可以參考一些新式茶館的做法：把茶和奶、水果結合起來，做成創意奶茶，還可以根據茶的不同種類做成一泡、一杯的形式，然後将每種茶進行科普，比如在點餐的時候推薦，或者是菜單标注這種茶葉什麼味道，适合什麼人群，花香口味還是其他口味，這些都能讓年輕人迅速了解茶，從而更好的下單。

在線上呢也可以多多進行推廣引流，例如開通美團，出一個特色下午茶套餐，雙人套餐，在抖音、小紅書等平台都可以多多推廣宣傳自己的店鋪，久而久之，茶館的生意也會吸引到更多的年輕人，當然想吸引客流是茶館經營的第一步，最重要的還是留住用戶，就可以通過茗ab匠茶館管理系統會員營銷與會員管理模塊留存顧客，從而提升整個門店的複購率，讓老客源源不斷，在日常的經營上還可以幫助茶館高效管理店鋪，節約人力成本，随時随地可以查看營業數據，日賬單，交接班管理，茶藝師提成、存茶，進銷存管理等門店數據。

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