皂角也叫皂角樹,以前是農村常見的一種鄉土樹種;皂角樹樹形龐大,枝繁葉茂;每當盛夏酷暑,村口的皂角樹常用馥郁的華蓋為人們遮陽庇蔭,樹蔭下留下大把大把的陰涼,人們聚集在它的身旁,或閑話納涼,或穿針引線;而樹上垂下來的一串串或青或黑的皂角莢,引起孩童們無數次地回望目光;因為皂莢中的皂仁,是孩子們在那些歲月中的一種難忘的美食;半青半黑的皂角,打開皂莢,剝去皂仁外層的紅色果膠,剩餘的皂仁填入嘴中,一股甜意即可滿足孩子們對零嘴兒的渴望。
然而,皂角的用途不僅是用來滿足那個年月孩子們對零食匮乏産生的殷切渴望,皂角的用途可謂廣泛;因為皂角樹的全身都是寶,比如皂角皮是天然的洗滌原料,皂角豆可生産瓜爾豆膠,皂角粉可以用來去污抛光,皂角米是天然的食物添加劑,皂角仁是一種保健美食;而皂角樹生長緩慢,材質堅硬,纖維缜密,耐磨耐腐,是制作家具和其它木制品的好材料;盡管皂角樹的用途廣泛,随着工業洗滌用品的出現和普及,皂角樹在農村越來越少見了;除了在城市公園或行道還能見到皂角樹的身影之外,皂角在過去留在歲月中的痕迹隻能在老話俗語中找尋了;現在,我們通過四句老話閑叙皂角樹在過去生活中的作用和存在價值。
冬使胰子夏使堿,二八月用皂角闆
老話“冬使胰子夏使堿,二八月用皂角闆”的意思是,在過去沒有出現工業洗滌用品之前,人們靠天然洗滌材料洗污除垢;但是因為季節不同,溫度條件不同,使用這些天然洗滌用品的時間也有所不同;比如冬季較為寒冷,對于洗除油污使用胰子效果比較好;胰子是豬的胰髒摻雜草木灰配制而成的洗滌用品,它的去油污能力非常強,即使在寒冷的冬天,胰子的去污能力是其它天然洗滌用品無法比拟的。
而夏季人體出汗多,衣服上會沾染大量的汗水汗堿,這些汗堿如不及時清洗,會沾染在衣服上,不容易清洗幹淨;這個時候就需要使用石堿幫助去除衣服上的汗迹;石堿是貝殼燒成的灰迹與草木灰混合的産物,它的主要成分是氫氧化鉀,氫氧化鉀有較強的去污能力;而石堿中摻入香料,澱粉還能在衣服上留下香氣,故此稱為香堿;所以,夏季使用香堿洗衣,不僅能去除衣物上的汗迹,香堿中的香料還能改善衣服上的汗臭味道;因此,夏季适宜使用香堿洗滌衣物。
二八月份,正值春秋涼爽季節,非常适宜使用皂角洗衣沐浴;因為皂角中含有一種皂角苷的物質,這種物質易溶于水并形成皂角苷水溶液;皂角苷與水混合容易産生泡沫,并可産生一種膠體保護物質;同時,皂角苷物質與油污,灰塵會産生不溶性;因此,皂角洗滌洗浴能夠洗除油污,汗迹灰塵;而皂角苷對高溫比較敏感,對低溫反應比較遲鈍;如果溫度過高,皂角苷的去污能力會等到抑制;而溫度過低,皂角苷不能完全發揮出它的去污能力;所以,在冬天和夏天并不适宜使用皂角洗衣沐浴;隻有在二八月的春秋季節使用皂角洗滌洗浴才能發揮出更佳的去污效果;故此,才有“二八月使用皂角闆”的老話說法。
要想牲畜少生病,快找皂角做備用
皂角不僅具有較強的去污效果,它還具有預防和治療牲畜疾患的功效;因為皂莢的主要成分皂角苷能提高對細胞膜的透過性,能起到消腫脫毒,殺蟲,利尿,排膿的作用;當皂角粉被畜禽吸收鼻孔後,可預防和緩解畜禽上呼吸道粘膜症狀;皂角與苦參幹草菖蒲按照配方煎水,對緩釋畜禽粗喘效果明顯;而皂角與血餘炭研磨成粉末搭配适量植物油可緩解畜禽便秘症結;皂角與槟榔研末灌服可消除畜禽腸胃脹氣;皂角可預防和緩釋畜禽疾患的方法還有很多,足以顯示皂角對預防和緩解畜禽疾患的重要作用。
兩根紅線纏皂角,生完大的又生小
皂角在傳統婚嫁習俗中,還是一種具有良好寓意的吉祥物;比如在一部分地區,人們在被角中将皂角仁與大棗花生栗子麸子等物縫合在一起,作為迎娶新娘的喜被子;因為皂仁與造人同音,預示新婚夫婦不久将會孕育出一個新的小生命;也有地方将兩個皂莢用紅線纏繞在一起,放在婚床上,寓意夫妻恩愛,早生貴子,多子多福;因為皂角與造小諧音,意思是夫妻攜手早日孕育出愛情的結晶,添丁進口,兒女雙全。
桑皂杜梨槐,不入陰陽宅
盡管皂角樹渾身是寶,用途廣泛,但皂角樹很少有人家種在庭院裡;因為民間有“桑皂杜梨槐,不入陰陽宅”的老話說法;因為桑樹與喪同音,有不吉祥的寓意,所以,沒有人将桑樹種植在庭院裡;而杜梨樹也有不良寓意,因為杜梨與獨離諧音,有孤獨離别的寓意;槐樹在民間不入陰陽宅,是因為槐這個字中有一個偏旁鬼字,有鬼魅立宅的寓意,所以槐樹不入宅在民間也是一種約定俗成的傳統;至于皂角不入宅是因為皂樹渾身漆黑,這種顔色伫立在庭院中,給庭院增添了莊嚴肅穆的氛圍;而莊嚴肅穆的氛圍一般在葬禮上才能見到,如果皂角樹長期伫立在庭院裡,預示這戶人家親人不斷離去,災禍連連;所以皂角樹一般不栽植在庭院中。
概述
皂角是一種曆史悠久的鄉土樹種,過去人們常用皂角的果實當作洗滌用品,皂角樹材質堅硬,也是制作家具和其它木制品的好材料;而且,皂角仁也具有非常高的食用價值,皂角樹可謂渾身都是寶;但是,皂角渾身漆黑,給人以莊嚴肅穆的感覺,常與殡葬聯系在一起,所以,皂角樹很少有人種植在庭院裡;随着工業洗滌用品的出現和普及,皂角粉的洗滌作用越來越被淡化;現在,已經很少見到有人使用皂角洗滌沐浴了;而且,皂角樹的材質在制作家具和木制品的過程中,以及使用期限上也有一定的局限性;所以,皂角樹種植的越來越少,農村已經越來越少見了。
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