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鹦哥魚的做法

生活 更新时间:2024-07-20 00:14:42

鹦哥魚的做法?食材鹦哥魚5條,鹽适量,蔥花少許,下面我們就來聊聊關于鹦哥魚的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

鹦哥魚的做法(香煎鹦哥魚怎麼做)1

鹦哥魚的做法

食材。鹦哥魚5條,鹽适量,蔥花少許。

鹦哥魚用鹽先腌一小時後,放平底鍋小火慢煎。

煎時多搖動鍋,多翻面,讓魚均勻受熱,才不至于煎黑。

煎至兩面金黃閃閃的就可以了。

夾入盤中,放少許蔥花做點綴,外焦裡嫩,非常好吃。

鹦哥魚一般指鹦嘴魚。 鹦鹉魚(學名:Amphilophus)或稱鹦嘴魚,俗稱有鹦哥魚、鹦嘴魚、紅楔鲷等,是生活在珊瑚礁中的熱帶魚類。

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