瓜子是中國人最常吃的一種零食,無論是平時追劇,還是逢年過節,很多人都是瓜子不離手。而且很多食用油也是從葵花籽中榨取而來,有些人會說吃瓜子就像在喝油,對身體有很大的損害,但事實真的是這樣嗎?
瓜子有獨特的價值
其實小小的瓜子比他看起來更有營養。瓜子裡面富含維生素,蛋白質等物質,對身體有一定的好處。飯前的時候來一小把瓜子,激活我們的舌頭和味蕾,可以促進食欲。飯後吃上一小把瓜子,增加腸胃蠕動,也有利于我們消化。如果你吃了一頓油膩大餐,吃完以後來一把瓜子是個不錯的選擇,
吃瓜子時要注意
東西都不可過量,吃瓜子也是這樣。吃上一小把瓜子對身體有好處,但吃多了麻煩也會随之而來。瓜子裡面有一定的脂肪含量,現在的瓜子種類裡還有奶油瓜子,焦糖瓜子等,吃多了也會造成肥胖。還有五香瓜子等鹹味的瓜子,裡面鹽的含量對高血壓患者不利。長期嗑瓜子對牙齒也不太好,使牙齒變得脆弱并且影響美觀。
現在市面上還有很多綠茶瓜子等新奇多樣的種類,但我們在選擇這種瓜子時也應該注意看産品成分,不要購買三無産品,因為一些廠家在制作這種瓜子的時候為了美觀會添加工業原料,對身體很不好。
瓜子作為一種幹貨,經常會被長期存放,儲存的時候也要注意封口,避免潮濕。發黴以後的瓜子就不要再吃了,,不僅不好吃,對身體也有損害。
除了葵瓜子,還有南瓜子,黃瓜籽,西瓜籽等各種類型的選擇,每種瓜子都有自己獨特的營養物質,适量食用美味又健康。
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