炸土豆條怎麼炸好吃?準備用料土豆、姜、蒜、從、澱粉、幹辣椒、油、鹽、雞精、胡椒粉、花椒,下面我們就來說一說關于炸土豆條怎麼炸好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
準備用料。土豆、姜、蒜、從、澱粉、幹辣椒、油、鹽、雞精、胡椒粉、花椒。
姜切末,蒜切末,小蔥切蔥花,幹辣椒剪段。
土豆去皮洗淨,切成筷子粗細的條,加入澱粉拌勻。
油溫燒至7成熱,放入土豆條炸至酥脆,撈出瀝幹。
倒入适量油,爆香姜蒜末、花椒、幹辣椒炒香,放入土豆條、鹽、雞精、胡椒粉、蔥花拌勻,盛出即可。
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