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減肥食譜幹煸杏鮑菇

健康 更新时间:2024-07-20 14:15:23

減肥食譜幹煸杏鮑菇(春季減肥邊吃邊瘦)1

杏鮑菇營養豐富,味道鮮美,怎麼做都好吃!今天分享一道醬汁杏鮑菇,保證讓你吃出肉的感覺,分分鐘舔盤❗️

By 薄荷糖的味道818

用料

  • 杏鮑菇 3個
  • 蔥段 3根
  • 大蒜 4個
  • 生抽 1勺
  • 老抽 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 澱粉 1小勺
  • 糖 1小勺
  • 清水 小半碗

做法步驟

減肥食譜幹煸杏鮑菇(春季減肥邊吃邊瘦)2

1、先把杏鮑菇洗幹淨,切片,再斜切十字花型

減肥食譜幹煸杏鮑菇(春季減肥邊吃邊瘦)3

2、大蒜和蔥段翻入東菱絞肉機

減肥食譜幹煸杏鮑菇(春季減肥邊吃邊瘦)4

3、攪成末,剁碎也可以

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4、半碗清水加1勺老抽

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5、一勺生抽

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6、一勺蚝油

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7、一小勺糖

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8、一小勺澱粉

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9、攪拌均勻備用

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10、鍋中倒入少許,下杏鮑菇煎一下,油少一點即可,杏鮑菇會出水的

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11、煎至兩面金黃裝盤備用

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12、再把蒜末和蔥末爆香

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13、加入料汁,倒入杏鮑菇一起煮

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14、煮到湯汁變得濃稠即可,大概四五分鐘吧

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15、裝盤撒蔥花開吃

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16、鮮美無比❗️

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17、簡單的美味

小貼士

1.切片的時候不要切太薄,打花的時候注意刀口不要劃太深,易斷。 2.杏鮑菇3個太少了,完全不夠吃,最好多備2個!

杏鮑菇的營養功效

1.祛脂降壓

杏鮑菇能軟化和保護血管,有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

2.提高免疫力

杏鮑菇蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素,為構成白血球和抗體的主要成份。

3.消食

杏鮑菇有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治療飲食積滞證。

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