我對桑葚的印象：應該說，我已經40多年沒吃過桑葚了，對它的印象還停留在兒時。桑葚是桑樹所結的果實，記憶中的桑葚肉嫩汁多、入口即化、酸甜可口，吞進肚裡半天還意猶未盡，甚是喜愛！

而事實上桑葚富含豐富的營養元素，常吃桑葚對人體健康極為有利，所以桑葚已成為人們特别是農村人經常食用的水果之一。每年的這段時間也就是4~6月份，正是品嘗桑葚的最佳時期，不知各位已經品嘗了沒有？

桑葚好吃，但是大家在吃桑葚的時候也要注意，有的桑葚看上去明顯腫脹，不像是正常的成熟狀态，而且其顔色并不是紅色或暗褐色，而是呈現出乳白色或者灰褐色，擠破這樣的桑葚也許還能聞到有一股腐爛氣味發出，那我告訴你，這顆桑葚十有八九已經患上了白斑病。

患了白斑病的桑葚當然不能吃，不僅是因為其口感糟糕，更關鍵的是吃了會危害我們的健康，所以對于這樣的桑葚就要果斷棄之，不可留念惋惜。白斑病也是桑葚的常見病之一，如果不及時防治，也會影響桑葚的品質和産量。下面我就和大家一起來探讨桑葚這種難纏的病害，希望能給種桑的朋友帶來一些幫助！

在桑園地裡，常常隐藏着一種肉眼看不到的有害家夥，它很狡猾，寒冷季節它就潛藏在土壤裡靜靜的越冬，次年春暖花開的時候它就冒出來危害桑樹，它的名字就叫“菌核病病菌”，因為它專門危害桑樹，所以又被稱為“桑葚菌核病病菌”。它的作用原理大概是這樣的：每年春天桑樹到了花期，菌核病病菌就會蘇醒，産生出子囊孢子爬出土壤，随着氣流的作用附身到桑樹身上，對桑樹的雌花、青果、新梢和嫩芽等進行瘋狂的侵染；并随着這些受到侵擾的部位，萎縮掉落到地上後，這種病菌又潛藏進土壤裡面準備越冬，到了來年又對桑樹進行新一輪的破壞，就形成了桑葚的白斑病。

從上看出，桑葚發生白斑病，主要就是桑葚感染了菌核病病菌所緻。那麼，這種肉眼看不到的可惡家夥又是如何生存的呢？說起來還真不能怪别人，歸根到底主要還是我們種植農戶自身管理不當所導緻的。

我們在栽植桑樹時密度沒有把握好，每畝超出了500株以上，桑樹成林後就會造成行間距太窄、透光和通風性較差，桑園裡的空氣濕度過大，菌核病病菌就極易産生并大量繁殖；追肥時過量使用氮肥，使得土壤中磷、鉀元素偏低，再加上如果桑園的排水不暢、雜草清理不到位等等因素的存在，就更容易使菌核病病菌潛藏和繁殖，導緻桑葚發生白斑病。

桑園潛藏菌核病病菌，就如同革命隊伍裡潛藏着敵特，如不及時進行清殺，那就像是埋藏着的“危險分子”，在春暖花開的季節冷不防的就會給桑葚帶來緻命的危害，極大降低桑園桑葚的産量。下面3招你拿去，可讓菌核病病菌無處藏身，乖乖繳械，保證桑葚的平安！

第一招：藥物噴灑

當桑樹發芽開花時，種植戶要對桑園随時巡查，探明桑園是否有發病的迹象。一旦發現有白斑病的萌芽，就要及時進行清殺。用50%多菌靈可濕性粉劑按每畝100克兌清水100斤的标準，對桑枝桑葉、雌花果實、地面土壤等進行噴灑，每周一次，連噴三周，基本就能解決問題。

第二招：調整密度

桑園栽培不可過密，要綜合考慮桑園的透光性和通風性，保證桑園有充足的陽光照射和适宜的空氣濕度。建議對桑園密度按每畝150株進行調整，最多不要超過300株。這樣就能較好的切斷菌核病病菌的生存條件。

第三招：科學肥水管理

追肥注意不能有偏好，應以元素平衡搭配為最好，建議多給桑樹施以複合肥；要保障桑園排水通暢，不允許出現有長期積水的現象。這樣就能較好的避免病菌在土壤裡順利的越冬。

總結全文：

通過上述的分析，桑葚白斑病是桑葚的常見病之一，其發病的根本就是感染了一種叫菌核病病菌的有害微生物，如果不及時清殺，就會嚴重影響到桑葚的品質和産量。我們隻要按照文中所介紹的3招去加強桑園的治理和防範，就能有效的阻斷菌核病病菌的生存條件，讓白斑病不再成為桑葚的常見病，從而有效提升果農的種植效益！

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