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面包機做面包怎麼做得更松軟

圖文 更新时间:2024-09-02 13:19:15

面包機做面包怎麼做得更松軟?你有沒有跟風買過面包機?你買過的面包機一直在你的指揮下勤奮的工作麼?還是已經被你嫌棄的放在一邊吃灰了?我身邊有不少朋友買的面包機,大都被束之高閣了他們普遍反應,面包做出來不如買的松軟,味道不及面包店的好吃好,如果是味道遠不及面包店的好吃,那請你象他們那樣放上香精,添加劑,面包改良劑,人造黃油等一系列讓面包好吃又松軟的東西我想說的是,自已做的,才是能夠安心讓家人放心入口的如果配方得當,面包機給力,我們同樣可以做出比面包店更松軟,味道更香的面包,而且,用的是都是讓人放心的好食材吃慣了自已做的面包,你再去店裡聞一下味道,你會覺得平時聞起來很香的面包店,其實味道有那麼一點點刺鼻,下面我們就來說一說關于面包機做面包怎麼做得更松軟?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

面包機做面包怎麼做得更松軟(要想把面包做得又松又軟很簡單)1

面包機做面包怎麼做得更松軟

你有沒有跟風買過面包機?你買過的面包機一直在你的指揮下勤奮的工作麼?還是已經被你嫌棄的放在一邊吃灰了?我身邊有不少朋友買的面包機,大都被束之高閣了。他們普遍反應,面包做出來不如買的松軟,味道不及面包店的好吃。好,如果是味道遠不及面包店的好吃,那請你象他們那樣放上香精,添加劑,面包改良劑,人造黃油等一系列讓面包好吃又松軟的東西。我想說的是,自已做的,才是能夠安心讓家人放心入口的。如果配方得當,面包機給力,我們同樣可以做出比面包店更松軟,味道更香的面包,而且,用的是都是讓人放心的好食材。吃慣了自已做的面包,你再去店裡聞一下味道,你會覺得平時聞起來很香的面包店,其實味道有那麼一點點刺鼻。

今天我分享的面包機配方,非常适合懶人操作。因為它就是個一鍵吐司,也就是,睡前你把所用的食材一一按量放入,定好時間,早上你就能得到一個松軟的大吐司。有了它,你可以在寒冷的冬天,多賴一會溫暖的被窩。如果是智能面包機,你可以通過手機來控制它的進程,指揮着它,隻要家中Wifi不斷網。

所用材料:鮮奶152克 酵母4克 高粉325克 鹽3克 雞蛋56克 糖45克 黃油30克

具體做法:

1将鮮奶,雞蛋先放入面包機桶中再放入黃油,按先液體、後黃油的次序放。

2再加入高筋面粉,酵母,鹽,糖。鹽和糖放兩側,酵母放面粉中間。

3然後面包桶正确安裝在面包機上。

4用手機啟動面包機,手機提示,總用用時3小時50分。(如果是晚上做,請預約定時。沒有智能功能的,請手動操作,效果一樣)

5面包機會根據設定程序自已進行工作,程序結束後面包機發出蜂鳴提示音。手機上也會同步顯示。

6打開面包機,提出面包機桶(燙手需戴手套),将面包倒出放涼即可食用。

面包一定要放涼再切片。切好後放保鮮袋中,室溫保存兩三天沒有問題,建議大家盡快食用,短時間吃不完,可以進冰箱冷凍保存,食用時,取出用烤箱略加熱即可。這個配方的面包,你無論是用它塗果醬,還是直接用手撕着吃,或做早餐三明治,都是不錯的選擇。因為它真的是個軟妹子。這次我用它來做一個營養又健康的牛油果鮮蝦三明治。

所用材料:

面包機吐司2片 蝦4隻 雞蛋1-2個 芝士2片 火腿片3片 雞蛋1-2個 牛油果1/2個 火腿片3片 生菜2片 沙拉醬适量(1一2人份)

具體做法:

1準備食材。

2吐司去掉四周邊緣部分,也可不去,這個自選擇,去掉的部分也不要丢掉,直接吃掉或烤一下吃都可。。

3熟的牛油果切成約0.5厘米的片。

4蝦煮熟去殼,雞蛋也煎熟備用(我喜歡兩面都煎上香脆的焦殼)

5取兩片吐司,放生菜,将其中一片放火腿,另一片放上蝦。

6再分别擺上牛油果和煎蛋。

7在煎蛋的一面擠上沙拉醬,在另一面放好芝士。

8将兩片吐司合并在一起。可用保鮮膜略固定,對切成兩段。

9再擠點沙拉醬,美美的享用吧!

小貼士:

1面包機機的品牌不同,請大家根據自家的情況注意适當的調整

2做好的面包一次吃不完,要入保鮮袋室溫保存或冷凍。等到食用時,再解凍入烤箱或平底鍋或多士爐略烤即可。

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