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素焖冬瓜怎麼做

圖文 更新时间:2025-02-11 17:51:34

素焖冬瓜怎麼做?,下面我們就來說一說關于素焖冬瓜怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

素焖冬瓜怎麼做(香到流口水的金華火腿焖冬瓜)1

素焖冬瓜怎麼做

金華火腿切成片。 用溫水浸泡10分鐘。 冬瓜去皮切塊備用。 鍋裡倒入鍋裡油燒熱,放入冬瓜塊,翻炒至有點透明。 火腿控幹水分,倒入鍋裡,翻炒出香味。 加入适量清水,蓋上鍋蓋,大火燒開,轉中小火煮20分鐘,具體時間根據冬瓜的大小稍微調整。 途中可以撇去表面的油花,這樣不會太油膩。 加入少許雞精提鮮,不喜歡的可以不加哈,因為火腿本身含有鹽分,所以不再放鹽。 出鍋前撒上少許蔥花就可以啦!

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