今天用空氣炸鍋炸帶魚。不放一滴油也很美味。做法非常簡單,廚房小白也能做的很好。
By 笑語流年
1、一條帶魚切段,清洗幹淨。
2、加入适量的奧爾良炸雞粉。
3、再打入一枚雞蛋,放2勺生粉,加1勺生抽,少許白糖。
4、充分地抓拌均勻,腌制30分鐘。
5、往空氣炸鍋的炸籃裡鋪張矽油紙。
6、把帶魚一一擺放進去。
7、空氣炸鍋設置溫度185度,時間20分鐘。中間翻一次面。
8、時間到,帶魚已經炸的金黃香酥啦。
9、盛盤開吃!帶魚這樣做,簡單又健康,熱量低不油膩。
帶魚很容易熟,喜歡口味嫩的,可以适當調整烹制的時間。
1.預防癌症
帶魚含有豐富的硒,這種礦物質有抗氧化能力,并且對于預防肝病意義重大,足夠量的硒攝入可以極大的降低肝癌發病率。
2.提高智力
帶魚有一定的脂肪含量,但不高。這些脂肪絕大部分是Omega-3系列多不飽和脂肪,其中包括DHA和EPA,對于腦部發育,提高智力有很好的幫助。
3.預防心血管疾病
可以降低血壓和血脂,對心血管系統有很好的保護作用,有利于預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。常吃帶魚還有養肝補血、澤膚養發健美的功效。
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