怎麼炒小螃蟹?材料:小螃蟹、生姜、蒜頭、蚝油、水澱粉、醬油、鹽、料酒、生抽,現在小編就來說說關于怎麼炒小螃蟹?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
材料:小螃蟹、生姜、蒜頭、蚝油、水澱粉、醬油、鹽、料酒、生抽。
小螃蟹對切,加了料酒、水澱粉少許攪拌切好晾一邊。
下油爆香,加鹽、蚝油、料酒、生抽,加點水燒一會,出鍋前再加點水澱粉(生粉加水)倒入,出鍋。
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