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筒子骨炖什麼好吃

美食 更新时间:2024-09-07 19:47:54

筒子骨炖什麼好吃?蘿蔔筒子骨一般是豬的後腿骨,該骨一般較粗,是容納骨髓的大骨頭筒子骨湯十分美味,且簡單易操作筒子骨富含鈣質,但骨頭裡鈣質的溶解度很低,靠火炖是很難把骨頭裡的鈣質炖出來的可以在炖湯時加入少量食醋,可以加大鈣的溶解度,我來為大家科普一下關于筒子骨炖什麼好吃?以下内容希望對你有幫助!

筒子骨炖什麼好吃(筒子骨炖啥好吃)1

筒子骨炖什麼好吃

蘿蔔。

筒子骨一般是豬的後腿骨,該骨一般較粗,是容納骨髓的大骨頭。筒子骨湯十分美味,且簡單易操作。筒子骨富含鈣質,但骨頭裡鈣質的溶解度很低,靠火炖是很難把骨頭裡的鈣質炖出來的。可以在炖湯時加入少量食醋,可以加大鈣的溶解度。

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