枸杞鲈魚湯做法?主料:鲈魚300克 輔料:枸杞子50克 ,下面我們就來說一說關于枸杞鲈魚湯做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
枸杞鲈魚湯做法
主料:鲈魚300克。
輔料:枸杞子50克。
調料:大蔥15克、姜5克、鹽5克、料酒50克。
鮮鲈魚洗淨,魚身兩側劃斜刀,抹10克酒及少許鹽,并在魚肚塞入蔥段、姜片,使去腥味。
取一湯鍋,放入鲈魚,枸杞及熱高湯5杯,先覆膠膜再蓋鍋蓋,以強微波10分鐘烹煮後,加入鹽、酒調味即可。
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