茄子燒土豆的簡單做法?将土豆去皮切片,茄子切片,青、紅辣椒切丁,蔥切花,蒜切小,我來為大家講解一下關于茄子燒土豆的簡單做法?跟着小編一起來看一看吧!
将土豆去皮切片,茄子切片,青、紅辣椒切丁,蔥切花,蒜切小。
坐鍋點火倒入豆油,油熱倒入蔥花煸炒出香味,加入土豆、茄子、醬油、翻炒,注意加水,大約10分鐘。
等土豆和茄子熟了,放紅辣椒,鹽,即可出鍋。
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