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自制炸薯條比肯德基還好吃

健康 更新时间:2024-07-17 23:31:45

自制炸薯條比肯德基還好吃(健康甜蜜烘焙料理)1

喜歡吃炸薯條,但擔心油炸食品多吃對身體不好,喜歡吃糖醋口味的菜,又擔心糖分攝入過多,尤其是需要控糖的人士,那麼有了愛樂甜0卡糖,加上我今天的低脂低卡做法,這些都不用擔心啦!

By 清露風荷 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 土豆 2個
  • 生抽 2勺
  • 番茄醬 2勺
  • 蚝油 1勺
  • 愛樂甜零卡糖 2勺
  • 香醋 1勺
  • 澱粉 1勺
  • 食用油 少量

做法步驟

自制炸薯條比肯德基還好吃(健康甜蜜烘焙料理)2

1、土豆切成比手指稍細的條。

自制炸薯條比肯德基還好吃(健康甜蜜烘焙料理)3

2、鍋裡加水燒開後,倒入土豆條,焯三分鐘後撈出控水。

自制炸薯條比肯德基還好吃(健康甜蜜烘焙料理)4

3、另起鍋,放少量油,小火把土豆條煎成金黃色,用筷子用力一夾能夾斷的程度。

自制炸薯條比肯德基還好吃(健康甜蜜烘焙料理)5

4、煎好的土豆條盛在盤中備用。

自制炸薯條比肯德基還好吃(健康甜蜜烘焙料理)6

5、取一個小碗,2勺生抽,1勺香醋,1勺蚝油,2勺番茄醬,2勺愛樂甜0卡糖,1勺澱粉,加半碗清水,攪拌均勻。

自制炸薯條比肯德基還好吃(健康甜蜜烘焙料理)7

6、開小火,倒入調好的糖醋汁,煮至濃稠起小泡。

自制炸薯條比肯德基還好吃(健康甜蜜烘焙料理)8

7、倒入煎好的土豆條,翻炒均勻,關火。

自制炸薯條比肯德基還好吃(健康甜蜜烘焙料理)9

8、酸甜爽口的薯條,比炸的薯條要低脂健康,加入了愛樂甜0卡糖,身體沒負擔!

自制炸薯條比肯德基還好吃(健康甜蜜烘焙料理)10

9、大人孩子都愛吃,好吃到吮指!

小貼士

糖醋汁配方也适用于其他糖醋口味菜品噢

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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