炒年糕應該用什麼醬?炒年糕一般都是用韓式辣椒醬來炒制,我來為大家科普一下關于炒年糕應該用什麼醬?以下内容希望對你有幫助!
炒年糕一般都是用韓式辣椒醬來炒制。
炒年糕的方法:首先把年糕切成片狀,放到水裡面浸泡一下,鍋裡面加油燒熱,把蒜放進去爆香,然後再加入肉絲炒到七成熟,盛出來備用,鍋再加入油,把白菜梗放進去,把年糕放進去一起炒變軟即可。
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