小炖鲫魚如何做?鲫魚1000g、鹹菜500g、花生油、食鹽、醬油、醋、味精、蔥、姜、蒜、蚝油,我來為大家科普一下關于小炖鲫魚如何做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
鲫魚1000g、鹹菜500g、花生油、食鹽、醬油、醋、味精、蔥、姜、蒜、蚝油。
做法:鲫魚去除内髒,清洗幹淨。鹹菜切絲,放在水裡泡一會兒,去鹹味。
鍋裡放油,待油溫後放入小鲫魚煎炸至金黃色。
把蔥姜蒜以及醬油,蚝油,醋,鹽,味精等調料加水做成汁,放入鍋裡一起熬炖20分鐘即可。
最後加入鹹菜,一起熬炖至湯汁收完即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!