很多年前，無意中看一篇文章，才知道，水果大多都是涼性或者寒性的。所以陽虛體質人（手腳冰涼，怕冷為主要症狀，特别冬天穿的比較多），一般中醫專家，不建議這樣人，多吃水果。
我就屬于這種人—陽虛體質，脾胃虛寒。冬天尤甚，吃一點點涼的東西，都不舒服。
一點點也不吃，也不行啊。水果畢竟有營養，是其他食品不能替代的。而且，最主要的，人也饞啊，看着五顔六色、美麗可愛水果，不吃就心裡癢癢啊，哈哈。
夏天還好一些，可以少吃一點水果。氣溫高，可以抵消一些水果涼性。
冬天可就不行了。比如這幾天，南方氣溫驟降。本來就寒風刺骨，家裡沒有暖氣，瑟瑟發抖，更不能吃涼性東西了。
二十年前，我還在北方。也沒有人告訴我，水果可以蒸着吃。冬天來了，零下二十多度，我就是自己琢磨琢磨，突發奇想，把蘋果上鍋蒸十五分鐘，和饅頭一起蒸熟了。
哈哈哈，結果出人意料之外驚喜。哇塞，比水果罐頭都好吃。而且，非常非常健康，不用放一粒糖不用放任何調料，自自然然味道，反而更清新爽口好吃。
蘋果梨等等，蒸熟之後，更酸酸甜甜，口感極佳，還更容易消化吸收。非常适合中老年人與小孩食用，對不太喜歡吃水果的人，以及脾胃虛寒的人食用更佳。
近幾年，才有營養專家寫文章，說水果可以蒸着吃比較健康。
所以我常年吃蒸熟水果，已經成為一種習慣了。
不信，朋友們也可以試一試。
我是“在時光裡撿拾散落珍珠”！
茫茫人海中，能與您相遇在此，也是不可多得緣分。所以心存感恩！
（最後感謝您的支持與鼓勵）
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