鱿魚跟什麼炒最好吃?食材:芹菜、小鱿魚、生姜絲、鹽、料酒 ,我來為大家科普一下關于鱿魚跟什麼炒最好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
食材:芹菜、小鱿魚、生姜絲、鹽、料酒。
芹菜摘去老葉,洗淨切段備用。芹菜最好是選用一根根小小的那種,那種芹菜比較香。
鱿魚筒剖開,清洗處理幹淨,切成5CM左右的長條狀。
炒鍋裡放油,燒至5成熱放入姜絲煸炒一下。
放入鱿魚條翻炒,同時加料酒,這時鱿魚條會收縮出水。
把鱿魚條瀝出備用,湯汁不要。
炒鍋裡重新放油,燒熱之後倒入芹菜翻炒一分鐘。
最後加入鱿魚條,翻炒均勻,再放适量鹽調味就可以出鍋了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!