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小衆玩家 | 有人專釣難吃的“清道夫”，有人看魚就能知水質……南甯這群釣友有點特别

南甯釣友中有這樣一群玩家，他們有的專釣“清道夫”，并試圖尋找克制這種生物鍊破壞者的方法；還有的釣友是環保主義者，通過垂釣記錄各種水質敏感魚類的出現頻率和時間，觀測邕江的水質變化……近日，記者走進這群特殊的玩家。

他們專釣清道夫，嘗試吃掉“清道夫”

自從2019年秋天在邕江支流那平江釣上8條“清道夫”之後，釣友王曉就跟這種黑不溜秋的怪魚較上勁了。“你說，都是外骨骼魚，為什麼鲟魚和鴨嘴魚好吃又好看，可清道夫卻成了南方江河的一大禍害？”

王曉找了幾位釣魚愛好者，對“清道夫”展開了觀察研究。“在魚缸裡，它們以吃垃圾和其它魚的排洩物為生，可是到了江河裡，它們就改變了口味，專門吞食其它品種的魚卵和魚苗，再也不肯碰一口髒東西了，而且“清道夫”一天到晚不停地吃不停地拉，還産生許多污染水體的糞便”。

王曉找到一家收購“清道夫”的水族館，專釣“清道夫”賣。“原以為隻要拼命釣，就能控制它們的數量，誰知根本不可能。‘清道夫’在江河裡繁殖迅速，有的河流本地原生魚類都滅絕了。”

邕江裡的巨型“清道夫”。南國早報記者 鐘亮 攝

吃是最便捷的辦法。王曉和釣友們于是研究如何把“清道夫”美美地吃掉。首先，釣友們把“清道夫”肉做成了魚片粥，可無論如何烹饪，味道仍難以入口。

做酸菜魚、香水魚、自創油炸辣子魚行不行呢？幾位釣友拿出看家廚藝，一番煎炒焖炸炖煮，結果大家品嘗了還是直搖頭。就在大夥郁悶之際，有位雲南籍釣友楊先生從老家打探來一個秘方：用酸辣湯加入西紅柿和“清道夫”一起煮，肉質鮮美湯汁可口。經過多次試煮，如今楊先生和王曉已經掌握了這一做法，并在釣友圈裡推廣，希望有一天能吃出生态平衡。

有一位飼料廠老闆得知王曉的想法後提議，把“清道夫”曬幹粉碎成魚粉，作為飼料添加劑（魚粉）使用，為此王曉和釣友們這段時間一直在收集“清道夫”，“我打算把‘清道夫’打粉後送去專業機構檢測，看看蛋白質含量、鈣質和其它營養成分是否滿足飼料要求。”王曉期待能将這一入侵物種制成魚粉，他認為隻要有了利用價值，就有可能遏制住“清道夫”瘋長的勢頭。

為觀測水質，他們專釣“水質魚”

“連上12條針嘴魚，邕江的水真是越來越幹淨了！”11月28日是星期天，大學生釣友“悠揚”在邕江邕甯段砧闆村釣了兩個小時後，向記者炫耀他的觀察新結果。

釣友接連釣到12條水質敏感魚針嘴魚。南國早報客戶端記者 鐘亮 攝

“悠揚”是一名河湖環保主義者，與衆不同的是，他是通過魚類來觀測母親河邕江及各支流的水質。

記者看到，這些小魚一身銀色細鱗，通體細長圓潤如鉛筆，頭上還長着一條四五厘米長的尖嘴，“其實這是海裡的魚，”“悠揚”介紹，針嘴魚來自遙遠的南亞或東南亞，2019年10月，在邕江蒲廟段曾有釣友釣到過一條，“它們對水質非常敏感，如果水質不好難以生存。按理它們隻會洄遊到距海岸不遠的淡水河裡，沒想到如今能在邕江安家落戶，看來它們也在不斷進化，适應了淡水環境。”

釣友“悠揚”釣到的水質敏感魚針嘴魚。 南國早報客戶端記者 鐘亮 攝

11月初，有釣友還釣到了一條通體透明的“玻璃魚”。“這魚叫白肌銀魚，跟針嘴魚是親戚，也是從大海裡遊來的，對水質更敏感，若水被污染它就不會來了。”

網友在邕江釣到的“玻璃魚”。視頻截圖

據了解，“悠揚”的環保志願者小組如今已有3位小夥伴，他們對各種“水質指标魚”了如指掌，每周都去釣魚并清理河邊垃圾，一旦發現水質有異會向有關部門反映。

釣友在邕江江口段釣到的水質敏感魚馬口魚。南國早報客戶端記者 鐘亮 攝

“2010年前後，其它水質敏感魚幾乎不見蹤影，隻有攀鲈（俗稱過山鲫，常爬到水質更好的水域生活）還在，但經常爬上岸邊透氣或擠在小河溝口清水處。”“悠揚”說，水質敏感魚類的生存情況與他們對水質變化的觀察記錄是吻合的，今年3月，南甯首次上榜全國“水質最好30強”，1至10月南甯地表水水質排名全國第20名、省會城市第2名，“那條美麗的邕江又回來了，那些對水質敏感的魚又出現了。”

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