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客家香辣雞翅

圖文 更新时间:2024-09-11 01:19:22

客家香辣雞翅(香辣火雞翅)1

作者:小若_08FG

用料

火雞翅膀 1個

花生 适量

油 适量

鹽 适量

老抽 适量

胡椒粉 少許

雞粉 少許

醋 适量

白芝麻 适量

姜 一小塊

大蒜 3瓣

剁椒 一大勺

味精 少許

做法步驟

1、準備材料

客家香辣雞翅(香辣火雞翅)2

2、火雞翅膀洗淨剁好,姜、蒜剁碎,花生米洗淨備用

客家香辣雞翅(香辣火雞翅)3

3、鍋中放少許油小火炒香花生米後盛出放涼後去皮

客家香辣雞翅(香辣火雞翅)4

4、鍋中倒油燒熱倒入火雞翅炒香

客家香辣雞翅(香辣火雞翅)5

5、炒好後下姜蒜剁椒炒出香味後,放入少許鹽、雞粉、胡椒粉、老抽繼續炒1分鐘左右,溜邊倒入少許醋再倒入适量清水煮

客家香辣雞翅(香辣火雞翅)6

6、煮至湯汁濃稠後倒入炒好的花生米翻炒均勻,倒入少許味精

客家香辣雞翅(香辣火雞翅)7

7、撒上白芝麻後即可

客家香辣雞翅(香辣火雞翅)8

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