作者:小若_08FG
用料
火雞翅膀 1個
花生 适量
油 适量
鹽 适量
老抽 适量
胡椒粉 少許
雞粉 少許
醋 适量
白芝麻 适量
姜 一小塊
大蒜 3瓣
剁椒 一大勺
味精 少許
做法步驟
1、準備材料
2、火雞翅膀洗淨剁好,姜、蒜剁碎,花生米洗淨備用
3、鍋中放少許油小火炒香花生米後盛出放涼後去皮
4、鍋中倒油燒熱倒入火雞翅炒香
5、炒好後下姜蒜剁椒炒出香味後,放入少許鹽、雞粉、胡椒粉、老抽繼續炒1分鐘左右,溜邊倒入少許醋再倒入适量清水煮
6、煮至湯汁濃稠後倒入炒好的花生米翻炒均勻,倒入少許味精
7、撒上白芝麻後即可
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