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凍豆腐怎麼做好吃最簡單

美食 更新时间:2024-12-14 11:30:51

北方人冬天都愛把豆腐凍起來做凍豆腐,其實特别簡單,今天小編給大家介紹個好用的方法,自己在家用冰箱也能做出來。

把老豆腐切塊(傳統老豆腐,不是日本豆腐,内酯豆腐那些)

凍豆腐怎麼做好吃最簡單(愛吃豆腐别錯過)1

溫水放鹽,把豆腐浸沒,30分鐘。

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把鹽水倒掉用清水沖兩遍,瀝幹,裝保鮮袋。

凍豆腐怎麼做好吃最簡單(愛吃豆腐别錯過)3

入冰箱冷凍一夜就成型了,用的時候拿出來幾塊就ok。

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