土豆是種植非常普遍的一種蔬菜，但在種植的過程中，常常會出現枝葉長得十分繁茂，而土豆卻長得小或者不結土豆，這種原因都是在種植和管理當中，沒掌握土豆的生長規律所緻，本文結合土豆的生長習性和自己的種植經驗，為大家介紹一下土豆結薯少或不結薯的三個原因，并且告訴你我的實際種植經驗，供農友們作為參考。
1、種植期和溫度不适應
土豆種植時間太晚或種植時未經過催芽，出苗延遲，等出苗後正好遇上高溫天氣，導緻大部分的營養供應給了枝葉生長，而塊根得不到充足的養分，沒有能力進行結果或膨大，導緻光有根而土豆長得又少又小。
因此，種植土豆應根據當地氣候，早催芽，及時種植。因為土豆薯塊生長的最适合土壤溫度為15-18度，超過25度以上時，莖葉生長加快，而薯塊卻基本上就停止生長，這也是為什麼在種植土豆中要求高培壟，其目的就是增加土層的厚度，降低土壤内的溫度。
2、氮肥施用過量或施肥比例不當
種植土豆所施用的底肥或追肥氮素過量，氮磷鉀元素的比例不合理，土壤中缺少鎂元素，導緻莖葉旺長、徒長，以緻結薯少，結薯期不能及時膨大，出現隻長秧子而不結薯的現象。
種植土豆對施肥很有講究，既要滿足莖葉生長，又要滿足薯塊的生長和膨大，根據多年種植得出的結論，土豆生長所吸收的肥料氮磷鉀比例為：2∶1∶5，由此可見，種植土豆最不能忽略的肥料就是鉀肥，如果缺少了鉀肥，則會隻長秧子不結薯。所以，種植土豆無論是施用底肥還是追肥，都要做到氮磷鉀肥料的平衡使用。還有一個就是硼肥，在土豆生長期， 硼肥可以作為葉面噴施，用時把硼肥用水稀釋1000倍，均勻噴霧，或用1000倍的硼肥混合800倍的磷酸二氫鉀進行噴施，經測試，每畝平均增産20%左右，高達30%。
3、結薯期到膨大期土壤濕度不适應
土豆在結薯期是整個生長期需水量最多的時候，尤其是剛開始進入結薯期，如果土壤缺水幹旱，薯塊就不能很好地發育和膨大，就會造成大幅度減産，但也要注意，不能讓土壤處于濕澇，如果太過濕澇，土壤内的氧氣就會供應不足，導緻根系呼吸不暢，同樣也會影響生長。
所以，土豆從結薯期到膨大期要管理好肥水工作，使土壤保持在75%左右的濕度，待葉色發黃進入生長後期，就逐漸減少土壤濕度，以利澱粉形成和收獲。
以上三點是種植土豆最重要的要點，尤其是在生長中期到後期，一定要掌握好它的需肥和需水特性，才能最大程度地獲取高産，讓其結薯又大又多。
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